Panetto di Pasta di Mandorle Artigianale (1 Kg)

11,90€

La pasta reale o pasta di mandorla è un preparato dolciario "ARTIGIANALE", utilizzato nella preparazione di diversi dolci della cucina siciliana 
Con il nome di "pasta di mandorle" è stata ufficialmente riconosciuta come Prodotto agroalimentare tradizionale, ed è stata inserita nella lista dei "P.A.T" del Ministero Delle politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf). La pasta di mandorle è usata in tantissime ricette in giro per il mondo. 

Alcuni prodotti che si realizzano con la pasta reale sono la Cassata, il Rollò, le cassatelle, cassatine, la frutta di martorana (o frutta di pasta reale),ossia i "finti frutti": vero capolavoro dell'artigianato dolciario siciliano. 
Viene utilizzata tipicamente anche per produrre il Latte di Mandorla, bevanda tipica Siciliana, e la granita alle mandorle Siciliana, fiore all'occhiello della gastronomia Sicula. 

Costituisce uno dei dolci più rappresentativi della Sicilia, dove i maestri pasticcieri lavorano la mandorla in maniera artigianale, fino ad ottenere una pura pasta di mandorla. 

È prodotta in Maniera TOTALMENTE ARTIGIANALE, con Mandorle di Avola P.A.T. 100% BIO. 

UTILIZZABILE PER 6 MESI DALLA DATA DI SPEDIZIONE.

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Panetto di Pasta di Mandorle Artigianale (1 Kg)

Panetto di Pasta di Mandorle Artigianale (1 Kg)

Ingredienti: Zucchero di canna, Mandorle di Avola e acqua.

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