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Limoni (16.5 Kg)

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1,69€ per Kg

Limoni al Naturale non trattati, attualmente della varietà Verdelli, si possono utilizzare anche le bucce, soprattutto per produrre il limoncello,  le creme ,  i dolci e tanto altro ancora.



Descrizione del Prodotto

I limoni Siciliani sono disponibili tutto l’anno in quanto grazie al clima favorevole della Sicilia fioriscono 3 volte l’anno. Ecco le varietà: Primofiore (limone invernale) da ottobre ad aprile Forma: ellittica, dimensione medio grossa Colore buccia : da verde chiaro a giallo citrino Colore polpa : verde chiaro o giallo citrino Succo: colore giallo citrino, filtrato con resa superiore al 34% e con acidità superiore al 6%. Bianchetto o Maiolino (limone primaverile) da aprile a giugno Forma : ellittica od ovoidale, dimensione grossa Colore buccia : giallo citrino Colore polpa : giallo Succo : colore giallo citrino, filtrato con resa superiore al 30% e con acidità superiore al 5,5%. Verdello (limone estivo) da agosto a settembre Forma : ellittica o sferoidale, dimensione grossa Colore buccia : da verde chiaro a verde scuro Colore polpa : giallo Succo : colore giallo citrino, filtrato con resa superiore al 25% e con acidità superiore al 5,5% Si tratta di limoni al naturale non trattati, di cui si possono utilizzare anche le bucce, soprattutto per produrre il famoso limoncello, creme , dolci e tanto altro ancora. Il limone di Sicilia è dissetante, aromatico e ricchissimo in vitamina C e sali minerali. Un solo limone contiene il 35% della Vitamina C del fabbisogno giornaliero.



Proprietà e benefici del limone 

Il limone grazie alle sue svariate proprietà, viene largamente utilizzato a scopi terapeutici. I benefici del limone sono dati principalmente dall’acido citrico, limonene, pinene, vitamina C. Il limone però contiene altre sostanze benefiche come vitamina A, B, PP, fosforo, calcio, rame, manganese e zuccheri. L’alto contenuto di vitamina C (100 gr di frutto fresco ne contengono quasi 50 mg) conferisce al limone proprietà antiossidanti, svolgendo un’importante azione contro i radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento cellulare e di malattie degenerative. Grazie all’alto contenuto di vitamina C inoltre il limone gode proprietà antiscorbutiche ed è un eccezionale rimedio nelle manifestazioni emorragiche dovute ad avitaminosi (carenza di vitamine).


Qualche consiglio su come usare il limone


Solitamente si pensa che il limone possa causare acidità gastrica e irritazione allo stomaco. In realtà il succo limone nel nostro organismo porta alla formazione di carbonati alcalini, avendo quindi un effetto benefico contro l’acidità gastrica. Il limone quindi non presenta particolari controindicazioni e può essere assunto anche dai bambini o donne in gravidanza. Evitare di aggiungere il succo di limone in acqua bollente: la vitamina C è termolabile, si rischierebbe quindi di compromettere le proprietà del limone.


Controindicazioni del Limone


Solitamente si pensa che il limone possa causare acidità gastrica e irritazione allo stomaco. In realtà il succo limone nel nostro organismo porta alla formazione di carbonati alcalini, avendo quindi un effetto benefico contro l’acidità gastrica. Il limone quindi non presenta particolari controindicazioni e può essere assunto anche dai bambini o donne in gravidanza. Evitare di aggiungere il succo di limone in acqua bollente: la vitamina C è termolabile, si rischierebbe quindi di compromettere le proprietà del limone.

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